Διοξείδιο του υδρογόνου του ασβεστίου ως συντηρητικό ζύμης, στερεοποιητικό, αφυδατωτικό και συμπλήρωμα διατροφής

Τι είναι;Δυουδρογόνο φωσφορικό ασβέστιο;

Το διυδρογόνο φωσφορικό ασβέστιο, με χημικό τύπο Ca ((H2PO4) 2, είναι μια άχρωμη ή λευκή κρυσταλλική σκόνη, άοσμη και ελαφρώς ξινή.Χρησιμοποιείται συχνά ως ενισχυτής διατροφήςΤο διυδρογόνο φωσφορικό ασβέστιο είναι πλούσιο σε ασβέστιο και φωσφόρο.τα οποία είναι απαραίτητα ορυκτά για το ανθρώπινο σώμα και κρίσιμα για τις φυσιολογικές διεργασίες όπως η υγεία των οστών, ανάπτυξη των δοντιών, αγωγιμότητα των νεύρων και μεταβολισμό ενέργειας.

Παραδείγματα εφαρμογής στα τρόφιμα

1Ενισχυτής ασβεστίου

Με την αύξηση της ευαισθητοποίησης για την υγεία, οι καταναλωτές δίνουν όλο και μεγαλύτερη προσοχή στο θρεπτικό περιεχόμενο των τροφίμων.το διυδρογόνο φωσφορικό ασβέστιο χρησιμοποιείται ευρέως στα γαλακτοκομικά προϊόντα, μπισκότα, ψωμί, άμεσα δημητριακά και άλλα τρόφιμα ως εμπλουτιστή ασβεστίου.μπορεί όχι μόνο να αυξήσει αποτελεσματικά την περιεκτικότητα σε ασβέστιο των τροφίμων αλλά και να καλύψει τις πρόσθετες ανάγκες σε ασβέστιο συγκεκριμένων ομάδων (όπως τα παιδιά, τις έγκυες γυναίκες και τους ηλικιωμένους), αλλά επίσης προάγουν την ισορροπία των θρεπτικών συστατικών των τροφίμων.

2Ρυθμιστής οξύτητας

Κατά τη διαδικασία επεξεργασίας τροφίμων, ο έλεγχος της οξύτητας και της αλκαλικότητας (τιμή pH) του προϊόντος είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της σταθερότητας, της γεύσης και της διάρκειας ζωής των τροφίμων.το διυδρογόνο φωσφορικό ασβέστιο μπορεί να ρυθμίσει αποτελεσματικά την τιμή pH των τροφίμων ώστε το προϊόν να φθάσει στο ιδανικό εύρος οξύτηταςΓια παράδειγμα, στην παραγωγή ποτών, μαρμελάδων, ζελέ και άλλων τροφίμων, η προσθήκη κατάλληλης ποσότητας φωσφορικού διυδρογόνου ασβεστίου μπορεί να εξουδετερώσει ορισμένα αλκαλικά συστατικά.να κάνει το προϊόν να έχει πιο απαλή γεύση, ενισχύοντας παράλληλα τη σταθερότητα των τροφίμων και αποτρέποντας την ανάπτυξη μικροοργανισμών.

3Οξυγόνες και βοηθητικά για τη ζύμωση

Στην παραγωγή αρτοσκευασμάτων όπως τούρτες και ψωμί, οι παράγοντες ζύμωσης είναι το κλειδί για την επίτευξη μιας μαλακής γεύσης του προϊόντος.το διυδρογόνο φωσφορικό ασβέστιο χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με αλκαλικές ουσίες, όπως το βυθιοκαρβονικό νάτριο (ψυκτικό σόδα)Το αέριο διοξείδιο του άνθρακα παράγεται μέσω της αντίδρασης οξέος-βάσης, η οποία προκαλεί την επέκταση της ζύμης κατά τη διάρκεια του ψήσιμου και σχηματίζει μια πορώδη δομή, δίνοντας έτσι στο προϊόν μια ελαφριά γεύση.Το διυδρογόνο φωσφορικό ασβέστιο μπορεί επίσης να ενισχύσει τη δραστηριότητα της μαγιάς, επιταχύνουν τη διαδικασία ζύμωσης της ζύμης και βελτιώνουν την αποδοτικότητα του ψήσιμου.

4Ενισχυτής σταθερότητας

Στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων όπως τυρί και γιαούρτι, το διυδρογόνο φωσφορικό ασβέστιο παίζει ρόλο στη σταθεροποίηση της πρωτεΐνης του γάλακτος.,αποτρέποντας τη συσσώρευση και την αποσύνθεση πρωτεϊνών γάλακτος κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, διατηρώντας έτσι την υφή και τη γεύση του προϊόντος.Το διυδρογόνο φωσφορικό ασβέστιο μπορεί επίσης να βελτιώσει την αντοχή στη θερμότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων, διασφαλίζοντας ότι το προϊόν δεν αποδυναμώνεται εύκολα ή δεν επιδεινώνεται κατά τη θερμική επεξεργασία.
 

Δελτίο προδιαγραφών:

Γιατί να Επιλέξετε το Χαρούμενο Διατροφικό Φωσφορικό Διοϋδρογόνο Καλσίου;

1.Προηγμένες τεχνολογίες παραγωγής

• ΣτοΧαρούμενη ΔιατροφήΕμείς προσλαμβάνουμετεχνολογίες παραγωγής αιχμήςγια να διασφαλίσουμε ότι ηΔιοξυγόνο φωσφορικό ασβέστιοΟι σύγχρονες εγκαταστάσεις παραγωγής μας χρησιμοποιούνκαινοτόμες διαδικασίεςΓια να διασφαλιστεί ένα προϊόν με σταθερές επιδόσεις και εύκολη ενσωμάτωση σε διάφορες συνθέσεις τροφίμων.

2.Συνεπής Ποιότητα

•Χαρούμενη ΔιατροφήΗ Επιτροπή δεσμεύεται να διατηρήσει τηνυψηλότερα πρότυπα ποιότηταςΚάθε παρτίδαΔιοξυγόνο φωσφορικό ασβέστιοΗ προσοχή μας στην συνέπεια εξασφαλίζει ότι οι πελάτες μας λαμβάνουν ένα προϊόν που λειτουργεί αξιόπιστα, παρτίδα μετά παρτίδα.

3.Πιστοποίηση ISO22000

• ωςΠιστοποιημένο ISO22000κατασκευαστή,Χαρούμενη ΔιατροφήΑυτή η πιστοποίηση αντανακλά την αφοσίωσή μας στην παροχή προϊόντων που πληρούν τα παγκόσμια κανονιστικά πρότυπα,διασφάλιση της ασφάλειας και της αποτελεσματικότητας των συστατικών μας σε εφαρμογές τροφίμων.

4.Σταθερή αλυσίδα εφοδιασμού

•Χαρούμενη Διατροφήέχει χτίσει μια ισχυρήπαγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμούπου εξασφαλίζεισταθερή και αξιόπιστη προμήθειατουΔιοξυγόνο φωσφορικό ασβέστιοΟι εκτεταμένες παραγωγικές μας δυνατότητες και η εξορθολογισμένη εφοδιαστική μας επιτρέπουν να καλύπτουμε τις ανάγκες των πελατών μας σε περισσότερες από 150 χώρες, παρέχοντάς τους αδιάκοπη πρόσβαση σε υψηλής ποιότητας συστατικά.

5.Προσαρμόσιμες λύσεις

• Κατανοούμε ότι κάθε κατασκευαστής τροφίμων έχει μοναδικές απαιτήσεις.Χαρούμενη Διατροφήπροσφορέςπροσαρμοσμένες λύσειςγιαΔιοξυγόνο φωσφορικό ασβέστιοΗ ευέλικτη προσέγγισή μας εξασφαλίζει ότι μπορούμε να παρέχουμε την ακριβή λύση που χρειάζεστε για τα προϊόντα σας.

6.Δεσμεύσεις για καινοτομία

• Η καινοτομία βρίσκεται στο επίκεντρο των δραστηριοτήτων μαςΧαρούμενη ΔιατροφήΤο δικό μας.Έρευνα και ανάπτυξηΟι ομάδες μας συνεχώς διερευνούν νέους τρόπους βελτίωσης των προϊόντων μας και των εφαρμογών τους.Αυτή η εστίαση στην καινοτομία μας επιτρέπει να προσφέρουμε πρωτοποριακά συστατικά που βοηθούν τους κατασκευαστές τροφίμων να παραμείνουν μπροστά σε μια συνεχώς εξελισσόμενη αγορά.

Γιατί είναι σημαντικό το διουδρογόνο φωσφορικό ασβέστιο;

Διοξυγόνο φωσφορικό ασβέστιοΗ ικανότητά του να λειτουργεί ωςΕπεξεργαστή ζύμηςΕιδικότερα, ηιδιότητες ζύμωσηςΗ χρήση της αλκοόλης στην παρασκευή των προϊόντων είναι ιδιαίτερα σημαντική.στερεωτικόΗ διατήρηση της ακεραιότητας και της εμφάνισης των κονσερβοποιημένων λαχανικών και φρούτωνσυμπληρώματα διατροφήςπαρέχει απαραίτητο ασβέστιο και φωσφόρο για την υποστήριξη της γενικής υγείας.

Πολιτική δειγματοληψίας

1. Ποσότητα: Μπορούμε να προσφέρουμε περίπου 50 γραμμάρια-500 γραμμάρια δείγμα για εργαστηριακή δοκιμή και δοκιμαστικό σκοπό.
2. Το κόστος δείγματος: Το ίδιο το δείγμα είναι δωρεάν αν είναι κάτω από 500gram ποσότητα.
3. Κόστος μεταφοράς: Συνήθως στέλνουμε το δείγμα μέσω DHL ή FEDEX. Παρακαλούμε να πληρώσετε το κόστος μεταφοράς ή παρακαλούμε να μας ενημερώσετε για τον λογαριασμό σας DHL ή Fedex.
4. Το δείγμα μπορεί να αποσταλεί εντός 3 ημερών από την επιβεβαίωση των αναγκών σας.

Δυνατότητα φόρτωσης:

1. Η χωρητικότητα φόρτωσης για υλικό που συσκευάζεται σε σακούλες είναι 8 τόνοι για κοντέινερ 20 ποδιών, και 20 τόνοι για κοντέινερ 40 ποδιών.
2. Η χωρητικότητα φόρτωσης για υλικό συσκευασμένο με τύμπανο είναι 8 τόνοι για ένα δοχείο 20 ποδιών και 16 MT για ένα δοχείο 40 τροφίμων.